Tulband citroen-maanzaad bakken

  Ingrediënten: Tulband • 390 gr bloem • Snufje baksoda • Snufje zout • 40 gr maanzaad • 240 ml melk • 3 citroenen • 30 ml citroensap • 240 gr ongezouten roomboter • 3 eieren • 100 gr suiker Siroop • 60 ml water • 50 gr suiker • Scheutje citroensap Glazuur • 130…

Lees meer

7 dingen die je nog niet wist over thee

Theelegendes, theesoorten en thee als betaalmiddel… Deze feitjes wist je vast nog niet over thee:     1⋅ 5000 jaar oude thee-legende Volgens een Chinese legende werd thee door de Chinese keizer Shen-Nung ontdekt in 2737 v. Christus. Toen de keizer tijdens een van zijn reizen in een bos een stop maakte om iets te drinken,…

Lees meer

Pompoensoep voor 4 personen

  Ingrediënten: • 1 flespompoen • 1 grote ui • 1 winterpeen • 1 perssinaasappel • Stukje gember (ca. 5 cm) • 1 el olijfolie • 3 el kerriepoeder • 1 tl kurkumapoeder • Snufje cayennepeper • 1,5 l water • 2 bouillonblokjes • Peper en zout naar smaak   Overige benodigdheden: • Grote kookpan…

Lees meer

Koffie of thee: wat is een beter idee?

Thee en koffie zijn (op water na) de meest gedronken dranken in Nederland. Wereldwijd ‘wint’ thee het van koffie.   Thee (zonder suiker!) staat in de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Er zijn veel voordelen van thee; het heeft onder andere een positief effect op je energieniveau, focus, stressniveau en een gezonde lijn. Ook…

Lees meer

Samenwerking met salon Vital Body Care

Kennismaken met: Els van Meenen Els van Meenen (48) is eigenaresse van Vital Body Care, een praktijk voor huidverbetering en massagetherapie in Geldermalsen (Gelderland). Ze draait al 28 jaar mee in het schoonheidsverzorgingvak. “Mijn huidige praktijk bestaat sinds 1 januari 2015, na een aantal jaren geen eigen praktijk te hebben gehad”, licht Els toe. “Bij…

Lees meer

Recept voor frisse fruitsalade met rood fruit

  Ingrediënten: • 1 bloedsinaasappel • 1 limoen • 1 grapefruit • 100 gr granaatappelpitjes • 50 gr pistachenootjes • 1 el honing • Verse gember (ca. 5 cm) • Verse basilicumblaadjes   Overige benodigdheden: • Snijplank • Scherp mes   Benodigde tijd: ca. 10 minuten.   Bereiding van de fruitsalade: Schil de bloedsinaasappel, grapefruit…

Lees meer