De relatie tussen organen en voedsel

Groenten en fruit bevatten bepaalde patronen die lijken op organen in het menselijk lichaam en die dienen als een signaal of teken. De moderne wetenschap bevestigt deze patronen, maar deze kennis is niet bij veel mensen bekend.

De genezende en voedzame eigenschappen van groenten en fruit zijn terug te zien in de fysieke vorm van de groente of het fruit in relatie tot het menselijk lichaam. Hieronder een aantal voorbeelden. 

• Bruine bonen ondersteunen bijvoorbeeld de werking van de nieren en ze zien er exact zo uit als menselijke nieren.
• Een walnoot lijkt op een brein: een linker en een rechter hersenhelft, grote en kleine hersenen. Zelfs de rimpels of vouwen op de noot lijken op de neocortex. Walnoten helpen bij het ontwikkelen van de hersenfunctie.
• Een dwarsdoorsnede van een wortel lijkt op het menselijk oog: de pupil, iris, de lijnen. De wetenschap toont aan dat wortels de bloedstroom naar de ogen verbeteren en het goed functioneren van de ogen helpen ondersteunen.
• Selderij ziet eruit als botten. Selderij helpt botten sterker te maken. Botten bestaan net als selderij voor 23 procent uit natrium. Als je niet genoeg natrium binnenkrijgt, haalt je lichaam het uit je botten, waardoor ze verzwakken. Selderij versterkt het skelet.
• Avocado’s zorgen voor het goed functioneren van de baarmoeder en baarmoederhals, ze zien er ook zo uit als deze twee organen. Avocado’s houden hormonen in balans, voorkomen overtollig gewicht. Het duurt exact negen maanden voordat een avocado zich ontwikkelt tot rijpe vrucht.
• Vijgen zitten vol zaden en groeien in tweetallen. Vijgen verbeteren de mobiliteit van mannelijk sperma en helpen onvruchtbaarheid te voorkomen.
• Champignons lijken op het menselijk oor en verbeteren het. Champignons bevatten als één van de weinige levensmiddelen vitamine D. Deze vitamine is belangrijk voor gezonde botten, zelfs de kleine botjes in het oor die geluid overbrengen naar het brein.
• Onze longen bestaan uit luchtwegen die zich steeds verder vertakken en op den duur uitkomen in longblaasjes. Dit weefsel lijkt op een tros druiven en zorgt ervoor dat zuurstof van de longen in de bloedstroom terechtkomt. Druiven verminderen het risico op longkanker en emfyseem. Druivenpitten bevatten bovendien proanthocyanidine, wat helpt tegen astma.
• Gember lijkt op onze maag en helpt voornamelijk bij de spijsvertering. In China wordt gember al meer dan 2.000 jaar gebruikt om de maag tot rust te brengen en misselijkheid te genezen. Het is ook een populair geneesmiddel tegen reisziekte.
• Zoete aardappelen lijken op de alvleesklier en helpen de glykemische index in balans te houden. 
• Olijven zorgen voor het goed functioneren van de eierstokken.