Doordat de aarde schuin staat is de hoeveelheid zonlicht die op de aarde valt gedurende een jaar op elke plek anders. Dit is waarom we seizoenen hebben. We hebben allemaal wel een beeld van het eten dat bij een bepaald seizoen hoort. Van oudsher komen er namelijk elk seizoen andere producten van het land die automatisch goed voor ons zijn. Bij de winter denk je aan soepen en stamppot, bij de zomer aan salades en fruit zoals aardbeien, niet andersom. Volgens de Traditionele Chinese Geneeskunde hoort er bij elk seizoen ander eten. Ook zien zij de wereld als een holistische eenheid waar alle levende wezens samenleven met hun omgeving. Het cyclische effect van de seizoenen − het ritme van de natuur − is dan ook van groot belang voor de groei, ontwikkeling en het welzijn van mensen. 

Bij RIES stem je jouw oolongthee af op je persoonlijke behoefte. In dit blog gaan we in op vier RIES kruidenextracten: een supplement voor elk seizoen!