Recept Kruidnoten
Ingrediënten:
- 150 gr ongezouten roomboter
- 125 gr donkere basterdsuiker
- 2 el koek- en speculaaskruiden
- 250 gr zelfrijzend bakmeel
- ½ tl zout
- 4 el melk
Overige benodigdheden:
- Mengkom
- Bakplaat
- Bakpapier
Bereiding van de kruidnoten:
Verwarm de oven voor op 160℃ (hetelucht).
Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Voeg de boter, basterdsuiker, speculaaskruiden, het zelfrijzend bakmeel en zout toe aan de mengkom en kneed dit tot een samenhangend deeg. Voeg tijdens het kneden lepel voor lepel de melk toe aan het deeg.
Als het deeg goed is gekneed, draai er dan kleine bolletjes van ongeveer 1 cm dikte van en leg ze op de bakplaat − zorg ervoor dat er genoeg ruimte tussen de kruidnoten zit.
Bak de kruidnoten ongeveer 15 minuten in de oven tot ze lichtbruin zijn. Haal de kruidnoten er vervolgens uit en laat ze afkoelen.
Heb jij deze kruidnoten gemaakt? Deel het dan met ons via de hashtag #RIESHerbalTea of tag ons in het bericht.